Denne hjemmeside bruger egne og tredjepartscookies, for at hjemmesiden fungerer optimalt og til at generere brugsstatistik.
Ved at fortsætte med at browse, acceptere du vores ookiepolitik

Ferie i Baskerlandet: gastronomi, arkitektur og elegance

Hvorfor Baskerlandet er din næste feriedestination:

Baskerlandets beliggenhed og historie

Ved grænsen til Frankrig ligger det selvstyrende Baskerland, badet i solen fra Biscayabugten. Regionen skiller sig særligt ud, ved i større grad end naboregioerne, at værne om og fremelske sin helt egen kultur og eget sprog, Euskara. Langs kysten finder man den ene hyggelige badeby efter den anden mellem de skønne strande, og overalt fører vandreruter gennem det grønne kuperede landskab. I baglandet ligger gamle markedsbyer og skovklædte bjerge med gamle klostre og slotte.

Baskernes Gæstfrihed og Gastronomi

Baskerne er gæstfrie og har en stolt arv, som de er begejstrede for at dele med besøgende. Det baskiske køkken er baseret på rige gastronomiske traditioner og betegnes generelt som Spaniens bedste. Dette gastronomiske mekka har en lang række verdenskendte Michelin-restauranter, men der er også mange andre muligheder for at prøve det fantastiske køkken. 

I vores guidemateriale kan du læse en udførlig guide og instruktion om netop gastronomien i Baskerlandet, som er centralt for både baskerne selv og for næsten enhver besøgende i Baskerlandet.

Det behøber ikke være Michelin, der er mange andre muligheder for at lærer det verdensberømte baskiske køkken at kende. Pintxos er baskiske tapas og pintxos er nærmest en religion i Baskerlandet, og det findes et hav af pintxos-barer, som du skal prøve. I vores materiale guider vi til de bedste.

Landskabet i Baskerlandet

Selv om Baskerlandet er en industriel og tætbefolket region, har den alligevel store naturområder og et rigt og beskyttet økosystem. Baskernes land er velsignet med en flot og kraftfuld natur, med stejle klippevægge ved kysten, varieret med frodige bakker og små sandstrande. I baglandet ligger de grønne bjergdale med de store fåreflokke inden det lidt fladere vinland på grænsen til Rioja-regionen. 

Bilbao og San Sebastian

Bilbao og San Sebastian, står med rette meget højt på ønskelisten over byer, som vores gæster gerne vil besøge i Nordspanien. San Sebastian ligger smukt i bugten, og byen er med sine smukke bygninger, fantastiske strande og verdensberømte køkken til stadighed et meget privilegeret feriested. Bilbao, regionens største by, er specielt anerkendt som et vigtigt industrielt og økonomisk centrum, men byen har bevaret sit smukke historiske kvarter med en gotisk katedral, og det nok så berømte Guggenheim-museum.

Mange overraskes over prisniveauet, særligt i San Sebastian, som hører til Spaniens absolut dyreste byer at være turist i. Er budgettet til at opleve San Sebastian et par dage, men ønsker du mere, har vi gode og nogle gange billigere alternativer, som giver lignende oplevelser.

Samtidig er San Sebastian det perfekte sted at være luksusturist, da man her finder nogle af Spaniens bedste hoteller og restauranter.

 

Top 5 grunde til at besøge Baskerlandet

Smag på det verdensberømte baskiske køkken

Oplev Bilbao og San Sebastians unikke byliv

Udforsk de idylliske kystbyer

Beundr den dramatiske og smukke kystlinje

Gå på eventyr i det frodige og bakkede bagland

 

Turistattraktioner i Baskerlandet

Udover naturen og byerne må du ikke gå glip af Guggenheim-museet i Bilbao, hvis gigantiske titaniumsskulptur er blevet symbolet for den genskabte by og repræsenterer størstedelen af kunst og kunstnere fra det 20. århundrede. Musik- og jazzfestivaler og den internationale filmfestival i San Sebastian er nogle eksempler på den intense kulturelle aktivitet, der er i Baskerlandet året rundt.

 

"Pintxos er baskiske tapas og pintxos er nærmest en religion i Baskerlandet, og det findes et hav af pintxos-barer, som du skal prøve. I vores materiale guider vi til de bedste"

 

Gastronomiske kendetegn for Baskerlandet

Baskerlandet byder på små hyggelige tapas-barer og restauranter med Michelin-stjerner. Madlavningen er baseret på kvalitetsprodukter og simpel tilberedning. I 70’erne gik en gruppe unge kokke i gang med at undersøge og finde nye måder at tilberede maden på. De fandt på nye ingredienser, nye aromaer og kombinationer og skabte derved et udsøgt og kreativt køkken, det såkaldte ”Nye Baskiske Køkken”. Det er håndværksmæssig kogekunst, hvor havet skaffer en del af de vigtigste ingredienser for de udsøgte retter. Fisken er hovedproduktet samt det røde smagfulde kød. Osten og andre mælkeprodukter er også meget typiske i det traditionelle baskiske køkken.

Det moderne baskiske køkken baseres på høj kvalitet og nyskabelse, som har givet det baskiske køkken et anerkendt internationalt renommé. Befolkningen i Baskerlandet kan lide at spise godt og betaler de gerne hvad det koster, da det for dem er en stor del af deres tradition og karakter.

Klimaet i Baskerlandet

Der er grønt og frodigt i Baskerlandet, med et fantastisk klima, som giver mange måneders sommerligt vejr. De lunefulde atlanterhavsvinde blæser med mellemrum byger og støvregn ind over Baskerlandet, men somrene er normalt varmere og varer typisk til langt ind i september eller sågar starten af oktober.

Spain is More guider dig på din ferie i Baskerlandet og sørger for, at du, udover de åbenlyse seværdigheder, kommer til at opleve regionen fra den mest autentiske side. Få de bedste naturoplevelser, find de bedste pintxos-restauranter, de bedste strande og de hyggeligste hoteller i de charmerende fiske- og landsbyer. Kort sagt, Spain is More sikrer, at du oplever alle Baskerlandets hemmeligheder.

Mest populære rejser

Bid for bid gennem Nordspanien

8 dage fra 11900DKK/pers
Bid for bid gennem Nordspanien
Mest populære rejser

Unik vandretur på egen hånd i Picos de Europa

10 dage fra 9800DKK/pers
Unik vandretur på egen hånd i Picos de Europa
Mest populære rejser

Kør selv ferie langs Pilgrimsruten, Camino de Santiago

9 dage fra 8475DKK/pers
Kør selv ferie langs Pilgrimsruten, Camino de Santiago
Mest populære rejser

Gastronomi og oplevelsesrejse gennem Nordspanien

9 dage fra 11200DKK/pers
Gastronomi og oplevelsesrejse gennem Nordspanien

Vores blog

Se flere blogindlæg